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Educazione alimentare ed ecosistema educativo. Una ricerca sul comportamento alimentare del bambino nella scuola primaria e sulla percezione genitoriale.
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Nuova numerazione
78667
Collocazione
UPS BIBL CENTR SLG-0-A-45
Autore
MOLITERNI, P.
Titolo
Educazione alimentare ed ecosistema educativo. Una ricerca sul comportamento alimentare del bambino nella scuola primaria e sulla percezione genitoriale. Parte componente di periodico
Descrizione fisica
pp. 287-302.
Nota generale
Estratto da: Orientamenti Pedagogici 2018, 65, 2.
Riassunto
I dati emersi mostrano che i genitori del campione a rischio tendono a sottostimare la frequenza di consumo di alimenti nocivi per la salute e a sovrastimare la frequenza di consumo degli alimenti protettivi. I risultati confermano l’importanza di coinvolgere i genitori nei programmi scolastici di educazione alimentare e suggeriscono di implementare tali programmi con interventi volti a incrementare l’accuratezza della percezione genitoriale
Tipo di documento
RICERCA.
Soggetto
ALIMENTAZIONE.
EDUCAZIONE SANITARIA.
GENITORI.
SCUOLA PRIMARIA.
STUDENTI.
AMBIENTE.
ITALIA.
Ambito
Pedagogico
Autore Secondario
CIONI, L.
Titolo correlato
Orientamenti Pedagogici 2018, 65, 2.
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