| Autore |
Mariani Costantini, Aldo autore |
| Titolo |
Alimentazione e nutrizione umana / Mariani Costantini, Cannella, Tomassi. Libro |
| Edizione |
Terza edizione riveduta e aggiornata di Fondamenti di nutrizione umana / a cura di Lorenzo M. Donini, Anna Maria Giusti, Alessandro Pinto, Valeria del Balzo |
| Pubblicazione |
Roma : Il Pensiero Scientifico Editore, [2016] |
| Ristampa 2019 |
| Descrizione fisica |
xviii, 666 pagine : illustrazioni ; 26 cm |
| Serie |
Archi |
| Nota generale |
Pubblicato originariamente (1a e 2a edizione) con il titolo "Fondamenti di nutrizione umana" |
| Nota bibliografica |
Contiene bibliografia |
| Soggetto |
Alimentazione -- Manuali |
| Altri Autori |
Cannella, Carlo, 1943-2011 autore |
| Tomassi, Gianni, 1935-2013 autore |
| Donini, Lorenzo M., 1955- curatore |
| Giusti, Anna Maria curatore |
| Pinto, Alessandro, 1963- curatore |
| Del Balzo, Valeria, 1950- curatore |
| Serie |
Archi (Il Pensiero Scientifico) |
| Nuova Numerazione |
442487 |
| Links to Related Works |
Subject References:
Authors:
- Cannella, Carlo, 1943-2011 .
- Del Balzo, Valeria, 1950- .
- Donini, Lorenzo M., 1955- .
- Giusti, Anna Maria .
- Mariani Costantini, Aldo .
- Pinto, Alessandro, 1963- .
- Tomassi, Gianni, 1935-2013 .
Series:
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