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Informazioni Bibliografiche
Nome campo	dettagli
Autore	Armendáriz Sanz, José Luis autore
Titolo	Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias / José Luis Armendáriz Sanz. Libro
Edizione	2ª edición
Pubblicazione	Madrid : Paraninfo, 2019
Descrizione fisica	xi, 304 pagine : illustrazioni ; 24 cm
Nota bibliografica	Bibliografia: pagine [303]-304
Soggetto	Alimenti -- Controllo sanitario
Soggetto	Alimenti -- Sicurezza
Nuova Numerazione	445991
Link alle Opere Legate	Riferimenti soggetto: Alimenti -- Controllo sanitario . Alimenti -- Sicurezza . Autori: Armendáriz Sanz, José Luis .

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Informazioni Documento
Barcode	Collocazione	Sezione	Rif. Volume	Sede	Stato	Data Scadenza	Pren.	Prestito
10669497	SL-28-C-136	Biologia medicina		Sala lettura 2 piano .	. Non per Prestito .		Select this item	Select this item
Note Doc.:

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