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Gli alimenti e le loro falsificazioni /
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Autore
Baccioni, Giovanni Battista
Titolo
Gli alimenti e le loro falsificazioni / G.B. Baccioni ; con una appendice contenente tutte le disposizioni di legge e regolamenti in vigore sulle alterazioni e sofisticazioni dei cibi e delle bevande. Libro
Pubblicazione
Milano : A. Vallardi, 1918.
Descrizione fisica
155 p. : ill. ; 19 cm
Serie
Biblioteca di cultura ; 24
Soggetto
Alimenti -- Adulterazioni
Frodi alimentari
Serie
Biblioteca di cultura
24.
Nuova Numerazione
251499
Vecchia Numerazione
252271
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Alimenti -- Adulterazioni
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Frodi alimentari
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Manuale
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Authors:
Baccioni, Giovanni Battista
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Series:
Biblioteca di cultura
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Res.
Issue
10302852
33-A-47(24)
Collane varie
Silo
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Available
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10223137
28-B-619
Biologia medicina
Magazzino
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Pubblicazione
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